Jak ewidencjonować wpłatę zaliczki?

Czy zaliczka, która wpływa na konto bankowe w kwocie 50 zł, musi być nabijana na kasę fiskalną?

Cukiernia udostępniła na stronie internetowej możliwość zamawiania ciast i wpłatę zaliczki przelewem bankowym. Klient wpłaca 50 zł przelewem na konto bankowe, do tego wystawiany jest paragon systemowy, ale zaliczka na jest nabijana na kasę fiskalną. Następnie, gdy klient przychodzi po odbiór ciasta płaci resztę kwoty zamówienia kartą płatniczą bądź gotówką i ta transakcja jest nabijana na kasę fiskalną. Kwota zaliczki jest ujmowana w ewidencjach do VAT na podstawie paragonu systemowego w dacie otrzymania przelewu. Tym samym cała wartość zamówienia jest opodatkowana VAT, z tym tylko, że kwota zaliczki nie jest nabijana na kasę fiskalną.

Czy cukiernia postępuje prawidłowo, czy powinna nabijać na kasę fiskalną także kwotę zaliczki?

Kierownictwo cukierni tłumaczy takie postepowanie tym, że na kasach fiskalnych mają tylko opcje płatności gotówka lub karta. Mają kilka kas i nabijanie na kasę przelewów bardzo utrudnia rozliczanie gotówki po zamknięciu dnia. Wcześniej nabijali wszystko na kasę ale było bardzo dużo błędów w rozliczaniu kas po zamknięciu dnia i dlatego zmieniono sposób ewidencji zaliczek.

Czy cukiernia postępuje prawidłowo, czy jednak musi nabijać zaliczki na kasę fiskalną?

Jeśli postępuje nieprawidłowo, to czy grożą za to sankcje?