Ile dni urlopu wypoczynkowego przysługuje instruktorowi praktycznej nauki zawodu, który prowadzi swoją działalność gospodarczą?

Jesteśmy placówką feryjną i zatrudniamy instruktora praktycznej nauki zawodu w wymiarze 6,26/20 godzin tygodniowo. Umowa jest zawarta na czas określony od dnia 01.09.2021 r. do 24.06.2022 r., a zajęcia praktyczne odbywają się w zakładzie fryzjerskim. Osoba posiada posiada swój zakład i prowadzi działalność od 15 lat, ukończyła 4-letnie liceum fryzjerskie. Ile urlopu wypoczynkowego przysługuje tej osobie i jak poprawnie go obliczyć?