Do jakiej grupy KŚT należy zakwalifikować szafę termiczną do przechowywania ciepłych produktów?
Pytania i odpowiedzi
Status: Aktualne
Odpowiedzi udzielono: 20 maja 2010 r., stan prawny dotychczas nie uległ zmianie
PYTANIE
Do jakiej grupy KŚT należy zaliczyć szafę termiczną do przechowywania ciepłych produktów (temp. 30-80 st. C) w restauracji?
ODPOWIEDŹ
Pełna treść dostępna po zalogowaniu do LEX