Czy zryczałtowane opodatkowanie ma zastosowanie także wtedy, gdy w umowie określono należne wynagrodzenie godzinowo?

W 2016 r. wypłacałam należności z umów zleceń, od których pobierałam podatek zryczałtowany. Opodatkowaniu podlegają osoby, których suma należności nie przekracza 200 zł miesięcznie.

Czy jeżeli zleceniobiorca ma na umowie kwotę większą niż 200 zł, ale nie wykona należycie powierzonego zlecenia i otrzyma 100 zł - to czy jest to ryczałt (bo tyle fizycznie dostanie)?

Co w przypadku stawki godzinowej za zlecenie lub dzieło?