Czy zamówienie na różne artykuły spożywcze można szacować osobno?

Szkoła dysponuje własną kuchnią, na potrzeby której realizuje zamówienia na dostawy produktów spożywczych, tj. nabiał, pieczywo, mięso i produkty mięsne oraz pozostałe (np. warzywa, owoce, makarony, mrożonki, jaja i inne artykuły spożywcze). Łączna wartość całego zaopatrzenia kuchni w ciągu roku kalendarzowego wynosi ok. 330.000 zł brutto, natomiast wartość poszczególnych rodzajów asortymentu do tej pory nie przekroczyła 130.000 zł.

Czy należy przeprowadzić postępowanie o udzielenie zamówienia wg p.z.p. na całość artykułów spożywczych z podziałem na części?

Czy wolno przeprowadzić zapytania ofertowe zgodnie z wewnętrznym regulaminem udzielania zamówień dotyczącym wyłączenia stosowania p.z.p. ze względu na zróżnicowany asortyment przedmiotu zamówienia?