Czy z pracownikiem niepełnosprawnym można zawrzeć kolejną umowę na czas określony?

Pracownik ze znacznym stopniem niepełnosprawności został zatrudniony w Zakładzie Aktywności Zawodowej w następujących okresach: pierwsza umowa od 24.04.2016 r. do 31.12.2016 r. oraz druga umowa od 01.01.2017 r. do 31.12.2018 r. Obecnie w Zakładzie realizowany jest projekt unijny pod nazwą X – projekt dotyczy aktywizacji osób niepełnosprawnych.

Czy można temu pracownikowi dać kolejną umowę o pracę ale w ramach wspomnianego projektu unijnego na okres trzech miesięcy tj. od 01.01.2019 r. do 31.03.2019 r.? W pkt 3 umowy o pracę jako przyczyna uzasadniająca zawarcie umowy zostanie wpisana aktywizacja w ramach projektu X. Informacja ta zostanie wysłana do PIP w ciągu 5 dni od zawarcia umowy. Czy można z pracownikiem zawrzeć kolejną umowę o pracę bez narażenia się że ta umowa przekształci się w umowę na czas nieokreślony?