Czy wyniki badań i pomiarów środowiska pracy należy powtórzyć po przyjęciu ucznia na praktykę?

Czy uczeń, który odbywa praktyki w cukierni (młodociany który w ramach przygotowania zawodowego pracuje w cukierni), powinien mieć wykonane pomiary czynników szkodliwych dla zdrowia, czy można przy ocenie ryzyka dla takiej osoby młodocianej opierać się na wynikach badań czynników szkodliwych przeprowadzonych dla pracowników na stałe pracujących w cukierni?