Czy w związku ze świadczeniem usług udzielania pożyczek, spółka ma obowiązek rejestrować się jako podatnik VAT?

Spółka z o.o. sp.k. powołana m.in. w celach wynajmu nieruchomości, pozostałej działalności usługowej, gdzie indziej niesklasyfikowanej. Spółka została wykreślona z rejestru czynnych podatników VAT w związku z brakiem wykazywania czynności opodatkowanych podatkiem VAT i nie składaniem deklaracji VAT. Spółka zawarła umowę pożyczki z innym przedsiębiorcą zarejestrowanym do celów VAT, opiewającą na 750.000,00 zł. Zgodnie z umową raz w roku otrzymujemy odsetki od udzielonej pożyczki. W dniu 05.07.2019 otrzymaliśmy pierwsze odsetki z tego tytułu.

Czy w związku z tym jesteśmy zobowiązani do ponownej rejestracji VAT i wystawienia faktury VAT za otrzymane odsetki?

Czy możemy wystawić rachunek bez VAT?