Czy w sytuacji hodowli brojlerów można produkcję w toku pozostawić na koncie 580?

W sytuacji kiedy produkcja brojlera na fermie przechodzi nam na przełomie dwóch miesięcy to musimy rozdzielić koszty tak aby część miesiąca (np. 10 dni) dotyczyła jednego stada które schodzi a pozostała część drugiego stada które dopiero wchodzi (20 dni). My rozliczając produkcję na koniec miesiąca przeksięgowujemy wszystkie koszty na konto 580 i rozliczamy produkcję. Niestety w takim przypadku koszty z 20 dni, w których dopiero rozpoczęła się produkcja, nie mogą zostać zaliczone w ciężar konta 707 Koszty sprzedanej produkcji zwierzęcej ponieważ one są tak naprawdę produkcją w toku.

Czy w takiej sytuacji możemy tę produkcję w toku pozostawić na tym koncie 580?

Proszę o ocenę prawidłowości ujmowania produkcji w toku i księgowań na koncie 580. Firma zajmuje się produkcją rolną. Na koniec miesiąca dokonywane jest rozliczenie produkcji i następuje przeksięgowanie kosztów (produkcji zakończonej i w toku) na konto 580. Koszty produkcji zakończonej są wyksięgowane z konta 580 i ujmowane w ciężar konta 707 Koszty sprzedanej produkcji rolnej (zwierzęcej). Pozostały stan na koncie 580 odpowiada Produkcji w toku.

Czy w związku z powyższym konto 580 może wykazywać saldo, które odpowiada wartości produkcji w toku?