Czy w przypadku opodatkowania ryczałtem ewidencjonowanym przychodem jest wyłącznie kwota najmu?

Posiadam trzy lokale, które wynajmuje innym osobom fizycznym na cele mieszkaniowe. Roczne przychody z najmu wynoszą około 80.000 zł. Wybrałem opodatkowanie w postaci ryczałtu ewidencjonowanego. W umowach podpisanych z najemcami określona została wysokość czynszu z tytułu najmu, a jednocześnie zapisany został punkt:

"Niezależnie od opłat za czynsz Najemca zobowiązany jest do pokrywania rachunków za: energię elektryczną, gaz, ciepłą i zimną wodę - według faktycznego zużycia i stałych opłat pobieranych przez dostawcę (płatne na ręce Wynajmującego). Najemca ponosi jednocześnie ewentualne koszty związane z posiadaniem odbiorników: telewizyjnego i radiowego oraz łącza internetowego"

Czy w przypadku opodatkowania ryczałtem ewidencjonowanym przychodem jest wyłącznie kwota najmu, czy też jest to kwota najmu powiększona o tzw. opłaty licznikowe i inne opłaty, które zgodnie z umową powinien płacić najemca, ale ze względów bezpieczeństwa pokrywa je wynajmujący i odbiera je od najemcy?

Czy przy zmianie opodatkowania i przejściu z ryczałtu ewidencjonowanego na zasady ogólne przychodem z najmu będzie wyłącznie czynsz, czy też suma wpłat pomniejszona o KUP w postaci: czynszu płaconego do ADM, opłat licznikowych i innych opłat (w sytuacji, gdy rachunki opłaca wynajmujący, a najemca zwraca wynajmującemu koszty zużytego prądu, gazu i wody)?

Czy samo zapisanie w umowie, że opłaty czynszu i licznikowe obciążają najemcę wystarczy aby za przychód z najmu uznawać jedynie czynsz (bez opłat licznikowych i czynszu do ADM)?

Jakie działania powinny być podjęte, aby opodatkowanie z tytułu najmu, przy opodatkowaniu ryczałtem ewidencjonowanym, obejmowało jedynie czysty dochód (przyrost majątku) tzn. aby nie obejmowało opłat płaconych przez wynajmującego do (czynsz, opłaty za media, fundusz remontowy)?

Jakie ewidencje powinny być prowadzone przez wynajmującego w przypadku opłacania podatku w formie ryczałtu ewidencjonowanego, a jakie w przypadku zasad ogólnych?