Czy w celu sprawowania nadzoru nad uczniem mogę zawrzeć umowę zlecenie z moją matką, posiadającą odpowiednie kwalifikacje zawodowe?

Prowadzę działalność gastronomiczną i mam zamiar zawrzeć umowę o pracę z uczniem w celu przygotowania zawodowego do zawodu kucharz. Niestety nie posiadam odpowiednich kwalifikacji, żeby sprawować nadzór nad zatrudnionym uczniem.

Czy w celu sprawowania nadzoru nad uczniem mogę zawrzeć umowę zlecenie z moją matką, posiadającą odpowiednie kwalifikacje zawodowe?

Mama jest emerytką i pracuje w innym zakładzie pracy na pełny etat.

Czy w związku z tym, iż mama pracuje na pełny etaty nadzór nad uczniem powinien być sprawowany przez cały czas praktycznej nauki zawodu (21 godzin tygodniowo)?