Czy sprzedawca w sklepie spożywczym powinien posiadać ważną książeczkę badań sanitarno-epidemiologicznych?
Pytania i odpowiedzi
Status: Aktualne
Odpowiedzi udzielono: 2 kwietnia 2015 r., stan prawny dotychczas nie uległ zmianie
PYTANIE
Czy sprzedawca w sklepie spożywczym, który może być przenoszony na różne działy (np. kasa, hala sklepowa, wędliny, mięso) powinien posiadać ważną książeczkę badań sanitarno-epidemiologicznych?
Czy dokumentem obowiązującym (dla pracowników pozostających w kontakcie z żywnością) jest nadal tzw. "książeczka sanepidowska"?
Jak kwestia ta wygląda w świetle aktualnych przepisów?
ODPOWIEDŹ
Pełna treść dostępna po zalogowaniu do LEX