Czy ryczałt za nadgodziny może być ustalany w stawkach dziennych?

Serwisant pracuje stacjonarnie w siedzibie firmy i naprawia maszyny, urządzenia. W niektóre dni dokonuje napraw w terenie. Wówczas nie jesteśmy w stanie określić jak długo pracował. Zamierzamy wypłacać serwisantowi ryczałt za nadgodziny, tylko na te dni pracy w terenie. Ustalimy stawkę dzienną i będziemy wypłacać ryczałt za nadgodziny tylko za dni pracy w terenie.

Czy można tak określić ryczałt, czyli w stawce dziennej i wypłacać za dni, czy powinien być w stawce miesięcznej?