Czy przychód powstaje w momencie wystawienia faktury?

Otrzymaliśmy zlecenie dotyczące wykonania w III kwartale 2017 r. usługi zebrania z dowolnego miejsca na terenie Polski oraz poddania procesowi recyklingu odpadów opakowaniowych. W skrócie jest to sprzedaż dokumentów DPR. Z racji faktu, iż jesteśmy recyklerem możemy sprzedawać wolne dokumenty potwierdzające recykling. Firma, która dostarcza nam odpady występuje o DPR i im go przekazujemy. Jeżeli cześć firm nie wstąpi to powstają wolne DPR, które możemy sprzedać. Problem polega na tym, iż o ilości wolnych DPR wiemy dopiero po 30 - 40 a nawet 60 dniach po zakończeniu kwartału (tyle dni ma spółka na wystąpienie do nas o DPR).

W związku z powyższym jeżeli faktura sprzedaży została wystawiona w grudniu 2017 r. i przesłana wraz z DPR to jaki okres dla CIT jest właściwy, 31 październik czy moment wystawienia faktury?