Czy przekazanie w formie darowizny do domu pomocy społecznej artykułów spożywczych o krótkim terminie ważności podlega opodatkowaniu VAT?

Spółka przekazała w formie darowizny do domu pomocy społecznej artykuły spożywcze o krótkim terminie ważności. Przy nabyciu tych towarów VAT został odliczony, gdyż spółka prowadzi handel hurtowy artykułami spożywczymi.

Czy takie przekazanie podlega opodatkowaniu podatkiem VAT? Jak należy udokumentować taka transakcję?