Czy prawidłowe jest zaksięgowanie zakupu materiałów na konto 301 Rozliczenie zakupu materiałów?

Przedsiębiorca prowadzi duży zakład instalacji sanitarnych (pełna księgowość). Zdarza się, że na początku inwestycji kupuje większą ilość materiałów, które będą zużywane przez kilka miesięcy na konkretną budowę.

Czy prawidłowe jest zaksięgowanie zakupu materiałów na konto 301 Rozliczenie zakupu materiałów i systematyczne co miesiąc "ściąganie" z tego konta kwot dotyczących materiałów zużytych na daną budowę (i odpowiednie zaliczanie w koszty), czy też do kosztów możemy ująć wartość materiałów dopiero po zakończeniu budowy i wystawieniu faktury dla kontrahenta (czyli dopiero w momencie gdy pojawi się przychód)?