Czy pracownik powinien złożyć pisemne oświadczenie świadków dot. pracy w gospodarstwie rolnym u pracodawcy (dyrektora szkoły) czy w urzędzie gminy?

Praca w gospodarstwie rolnym może być udowodniona zeznaniami co najmniej dwóch świadków zamieszkujących w tym samym czasie na terenie, na którym jest położone to gospodarstwo.

Czy w związku z tym pracownik powinien złożyć pisemne oświadczenie świadków u pracodawcy (dyrektora szkoły) czy w urzędzie gminy? Kto powinien odbierać zeznania świadków?

Jakie dane świadka powinny być zawarte w takim zeznaniu, aby zgodnie z zasadą minimalizacji danych zgodnie z art. 5 RODO? Czy podanie imienia i nazwiska, adresu zamieszkania, daty urodzenia świadka jest zgodne z ww. zasadą?

Czy pracodawca powinien takie pisemne oświadczenia świadka zachować w dokumentacji? Jakie dane świadków pracodawca może przetwarzać odbierając zeznania, aby nie zbierać danych nadmiarowych?