Czy pracownicy zajmujący się parzeniem kawy i podawaniem ciastek klientom powinni posiadać książeczki do celów sanitarno-epidemiologicznych?
Pytania i odpowiedzi
Status: Aktualne
Odpowiedzi udzielono: 5 lutego 2014 r., stan prawny dotychczas nie uległ zmianie
PYTANIE
Czy pracownicy zatrudnieni na stanowisku utrzymania czystości, zajmujący się w ramach swoich obowiązków również cateringiem rozumianym jako parzenie kawy, wykładanie ciasteczek dla gości i klientów powinni posiadać książeczki sanepidowskie?
Firma nie działa w branży spożywczej, a pracownicy nie przygotowują żadnych innych posiłków i nie korzystają z pomieszczeń kuchennych. Analogicznie pytanie dotyczy osób zatrudnionych na recepcji, które przyjmują klientów i częstują ich kawą i ciastkiem.
ODPOWIEDŹ
Pełna treść dostępna po zalogowaniu do LEX