Czy pracownice zatrudnione na zastępstwo dyrektor szkoły może zatrudnić na umowy na czas określony?

Mamy w szkole zatrudnione dwie panie na zastępstwo za nieobecne nauczycielki oddziału przedszkolnego (przebywające na zasiłku rodzicielskim). W tym roku szklonym planujemy panie zastępujące zatrudnić na umowy okresowe, a na miejsce nieobecnych pań zatrudnić nowe na zastępstwo. W jaki sposób to zrobić? Skąd mogę pobrać druki umów obowiązujące obecnie? Mamy jednocześnie panią zatrudnioną na zastępstwo za nieobecnego pracownika, którą chcemy zatrudnić na stałe. Nieobecny pracownik prosto ze zwolnienia lekarskiego przeszedł na emeryturę. Co w takiej sytuacji zrobić?