Czy pracownica może odpracować godziny odpracować w tygodniu?

W firmie fryzjerskiej MW obowiązuje PODSTAWOWY system czasu pracy. Tygodniowa norma czasu pracy wynosi 40 godzin w przeciętnie pięciodniowym tygodniu pracy. Dobowa norma czasu pracy wynosi 8 godzin a praca nocna nie występuje. Przyjęto jednomiesięczny okres rozliczeniowy. Pracodawca chce zatrudnić fryzjerkę na pełen etat. Miała by ona pracować także w soboty – po 5,5 godz. Za pracę w sobotę pracodawca zamierza wyznaczyć inny wolny dzień w tygodniu (poniedziałek). Wtedy jednak tygodniowy czas pracy skróciłby się o 2,5 godz. Czy pracownica może te godziny "odpracować" w tygodniu, np. przychodząc do pracy w środę i czwartek godzinę wcześniej a w piątek pół godziny wcześniej do pracy? Czy wystąpią wtedy nadgodziny i jeśli tak, to jak wyliczyć dodatek za godzinę takiej pracy?