Czy pracodawcy, który w dniu zawierania z młodocianym nie miał odpowiednich kwalifikacji przysługuje dofinansowanie kosztów kształcenia młodocianego pracownika?

Czy pracodawcy należy się dofinansowanie kosztów kształcenia młodocianego pracownika. Jeśli tak to w jakiej wysokości? Pracodawca zawarł umowę i kształcił młodocianego pracownika w okresie od 1 września 2019 roku do 31 sierpnia 2021 roku w zawodzie kucharz. Posiada kurs pedagogiczny oraz dyplom ukończenia studiów na kierunku logistyka oraz 3 letni staż pracy (od 5 lipca 2016 r.) jako kucharz. Zgodnie z przepisami prawa pracodawca w momencie zawierania umowy nie był instruktorem praktycznej nauki zawodu, a co za tym idzie nie mógł jej prowadzić. Czy takiemu pracodawcy należy się dofinansowanie jeśli tak to za jaki okres? Jakie dokumenty potwierdzają staż pracy, gdyż w ocenie SKO fakt prowadzenia działalności z PKD Restauracje i inne placówki gastronomiczne nie potwierdza tego stażu.