Czy pracodawca może wypłacić pracownikowi wczasy pod gruszą za zaległy urlop?

W komórce informatycznej mamy zatrudnionych 2 informatyków. W 2014 r. w związku ze zwiększonym zakresem obowiązków spowodowanym wprowadzaniem PSIM-u w szpitalu, jeden z nich nie był w stanie wykorzystać swojego urlopu. Zaznaczam, że są u nas wypłacane tzw. wczasy pod gruszą, ale pod warunkiem wykorzystania 14 dni bieżącego urlopu. W chwili obecnej pracownik ten posiada jeszcze 16 dni zaległego urlopu i gdyby chciał na niego iść, to nie byłoby go przez prawie 2 miesiące, a to nie jest możliwe, aby jeden informatyk obsługiwał cały szpital.

Czy wobec powyższego pracodawca może jednorazowo wypłacić mu ekwiwalent za ten zaległy urlop?