Czy pracę w godzinach nadliczbowych uwzględnia się przy obliczaniu wysokości wynagrodzenia pracownika?

Mamy pracowników wynagradzanych akordowo oraz w stawce godzinowej. Nominalnie pracują po 8 godzin dziennie, ale w razie potrzeby pracują po 6 godzin dziennie w jedną lub dwie soboty w miesiącu. Za pracę w soboty naliczamy dodatek za nadgodziny. Jest kilka osób w całej załodze, które w akordzie wykonują znacznie mniej niż inni i z tego względu wypłacamy im dopłaty do minimalnego wynagrodzenia, jednak mamy wątpliwości, czy obliczamy ten dodatek prawidłowo. Składniki są proste. Załóżmy, że w akordzie pracownik pracował cały miesiąc i wypracował 2000 brutto, mamy stałe premie 25%, więc 2500 zł brutto ma za dni pn-pt ( swój czas nominalny w miesiącu), ale pracował też w dwie soboty, załóżmy, że wypracował 200 zł w tych nadgodzinach. Od tego też liczymy premię 25 % (50 zł) oraz dodatek 50 % (100 zł). Nasz dział płac liczy to tak : 2000 zł + 500 zł premia + 200 zł. + 50 zł premia = 2750 zł , zatem dolicza też 50 zł wyrównania do minimalnej a dodatkowo nalicza 100 zł dodatku za nadgodziny, czyli pracownik ma brutto 2900 zł. Jednak wydaje mi się, że to nie jest prawidłowe podejście, bo chyba to minimalne wynagrodzenie musi się odnosić do nominalnego czasu pracy, czyli w naszym przypadku do pracy pn-pt., a wynagrodzenie za pracę w nadgodzinach (a nie tylko dodatek za nadgodziny) nie powinno być do tej kwoty wliczone. Przykład - dodatek do NK powinien wynosić 300 zł, a pracownik miałby wykazane brutto 2800 plus 350 zł za pracę w godzinach nadliczbowych. Które podejście jest prawidłowe?