Czy poszczególnym osobom z recepcji należy wynagrodzenie inkasa dodać do listy płac jako przychód i oskładkować?

Stowarzyszenie posiadające osobowość prawną posiada obiekt hotelowy i świadczy usługi noclegowe. Od osób przebywających czasowo w celach turystycznych jest pobierana opłata miejscowa w drodze inkasa. Z tytułu poboru opłaty miejscowej Stowarzyszenie otrzymuje z Urzędu Gminy 20% zainkasowanej kwoty. Kwotę otrzymanego wynagrodzenia kierownik recepcji dzieli na poszczególne osoby z recepcji. Dokument wypłaty jest z kasy głównej na kierownika recepcji. Czy poszczególnym osobom z recepcji należy wynagrodzenie inkasa dodać do listy płac jako przychód i oskładkować. Czy należy zawrzeć oddzielną umowę np. zlecenia.