Czy posiadanie w budynku jadalni typu I spełnia wymóg zapewnienia przez pracodawcę odpowiednich warunków do spożywania posiłków przez pracowników?

W budynku biurowym, gdzie prace wykonywane są wyłącznie o charakterze biurowym znajduje się jadalnia typu I, spełniająca wszelkie wymagania załącznika 2 rozdziału 5 r.o.b.h.p. oraz dodatkowo na każdym z 4 pięter znajdują się mniejsze pomieszczenia w których pracownicy mogą spożyć posiłek, zrobić kawę. Pomieszczenia te są wyposażone w zlew oraz umywalkę. Pracodawca chcąc przeorganizować pomieszczenia w zakładzie planuje w tych dodatkowych pomieszczeniach zastosować jedną ze zmian: 1. usunąć umywalkę i zlewozmywak oraz wyposażyć pomieszczenia w zmywarki do naczyń 2. usunąć umywalkę pozostawiając zlewozmywak 3. usunąć umywalkę pozostawiając zlewozmywak oraz wyposażyć pomieszczenia w zmywarki do naczyń.

Czy takie działania są dopuszczalne?

Bierzemy pod uwagę, że w zakładach pracy w których wykonywane są prace wyłącznie o charakterze biurowym nie ma obowiązku organizowania jadalni, jednak pracodawca powinien zapewnić warunki do higienicznego spożywania posiłków.

Czy usunięcie zarówno umywalki jak i zlewozmywaka nie narusza obowiązku zapewnienia warunków higienicznego spożywania posiłków?

Jak ma się ten obowiązek przy zlewozmywaku jednokomorowym, gdzie może się zdarzyć, że pracownicy zostawią niedomyte naczynia i nie będzie miejsca na umycie dłoni bądź w odpływie będą znajdowały się resztki spłukanego jedzenia?

Czy w zastosowanie zlewozmywaka dwukomorowego, gdzie jedna komora będzie do opłukania naczyń przed włożeniem do zmywarki, a druga do umycia dłoni zapewni higieniczne warunki spożywania posiłków?