Czy podmiot handlowy może podpisać umowę na odbiór uppz kat. 3 tylko z podmiotem prowadzącym działalność nadzorowaną w zakresie transportu uppz kat. 3?

Czy podmiot handlowy (sprzedaż detaliczna) może podpisać umowę na odbiór uppz kat. 3 [ubocznymi produktami pochodzenia zwierzęcego kategorii 3] tylko z podmiotem prowadzącym działalność nadzorowaną w zakresie transportu uppz kat. 3 (wpisanym w tym zakresie przez Główny Inspektorat Weterynarii do wykazu podmiotów zarejestrowanych), czy też podmiot handlowy zobowiązany jest znać końcowe miejsce zagospodarowania / utylizacji uppz kat. 3?

Jakie są obowiązki i jaka jest odpowiedzialność podmiotu handlowego [wytwórca uppz kat. 3] oraz transportującego uppz kat. 3?