Czy podatnik, który osiąga przychody z tytułu organizowania szkoleń kulinarnych, może skorzystać ze zryczałtowanej formy opodatkowania?

Podatnik prowadzi działalność jednoosobową, jest kucharzem i świadczy usługi przygotowywania posiłków w restauracjach oraz organizuje szkolenia kulinarne. Od 2013 r. ma działalność gospodarczą i prowadzi PKPiR. Wystawia faktury na usługi, które świadczy. Klient nie sprzedaje posiłków tylko je przygotowuje. Przeprowadza również szkolenia kulinarne, ale do tych szkoleń kupuje produkty, które później są skonsumowane na koniec warsztatów w formie przyrządzonych posiłków. W CEIDG ma zgłoszone 56.29.Z, 56.10.A i B, 56.21.Z, 56.30.Z.

Czy klient od 2015 r. może przejść na ryczałt ewidencjonowany w wysokości 3%?