Czy oprócz obowiązującej ustawy o znakowaniu środków spożywczych istnieje inny dokument prawny, który dotyczy znakowania pieczywa?

Pytania i odpowiedzi
Status:  Nieaktualne, stan prawny na: 30 czerwca 2013 r.
Autor odpowiedzi: Brzezińska Alicja
Odpowiedzi udzielono: 8 września 2009 r.

PYTANIE

Czy oprócz obowiązującej ustawy o znakowaniu środków spożywczych istnieje inny dokument prawny, który dotyczy znakowania pieczywa?

W jednej z piekarni naszego klienta, WIHARS zakwestionował znakowanie pieczywa, ponieważ nie było na etykiecie rodzaju pieczywa oraz normy według której piekarnia wytworzyła pieczywo.

Czy jest to prawidłowe zastrzeżenie?

ODPOWIEDŹ

Pełna treść dostępna po zalogowaniu do LEX