Czy opłaty za wyżywienie w niepublicznym przedszkolu podlegają obowiązkowi ewidencjonowania za pomocą kasy fiskalnej?

Czynny podatnik VAT zamierz otworzyć niepubliczne przedszkole dla dzieci w wieku 3 – 6 lat. W ramach opieki przedszkolnej dzieciom będą wydawane posiłki, które zakupione będą od firmy zewnętrznej. Na posiłki te będzie wystawiana faktura z naliczonym 8% podatkiem VAT (usługi cateringowe). Czy obciążając rodziców opłatami za czesne oraz za korzystanie z wyżywienia podatnik będzie zobowiązany do opodatkowania opłat za wyżywienie 8% stawką VAT? Czy też traktując refakturowane usługi cateringowe, jako część usługi kompleksowej będzie miał możliwość skorzystania ze zwolnienia z podatku VAT? Czy opłaty za wyżywienie podlegają obowiązkowi ewidencjonowania za pomocą kasy fiskalnej?