Czy odliczanie podatku naliczonego od usług gastronomicznych bez uprzedniego uzyskania interpretacji potwierdzającej taką możliwość jest obarczone ryzykiem podatkowym?

Podatnik prowadzi hotel, w którym podnajmuje pomieszczenia firmie zewnętrznej w celu prowadzenia restauracji. Firma ta jest zobowiązana do dostarczania posiłków klientom hotelu, za co na koniec miesiąca wystawia fakturę VAT. Cena za posiłki doliczona jest gościom hotelowym do ostatecznego rozliczenia (zazwyczaj w cenie noclegu zawiera się już posiłek, bądź jest on fakturowany osobną pozycją, jeśli klient korzysta z dodatkowego wyżywienia).

Czy w związku z powyższym podatnik ma prawo odliczyć VAT od zakupionych posiłków, skoro służą one klientom hotelu?

Czy przy ewentualnej możliwości odliczenia VAT ma znaczenie, jeśli Firma zewnętrzna na fakturze będzie opisywała sprzedane posiłki jako "usługa gastronomiczna" bądź "cateringowa"?

Czy musi opisywać je jako np. śniadania, obiady, kolacje itp.?