Czy można zawierać umowy prawa cywilnego z osobą w wieku 16 lat?

Czy zgodne z prawem jest zawieranie umów prawa cywilnego z osobą w wieku np. 16 lat oraz 18 lat?

Z treści umowy zlecenia wynika, iż wykonawca wykonuje usługę polegającą na " kompletowaniu" w miejscu i czasie ustalonym z zamawiającym za wynagrodzeniem, samodzielnie. Wykonawca nie może przenieść na inną osobę żadnych praw i obowiązków. Ponadto osoby te pracują w godzinach nadliczbowych, niejednokrotnie przez odpoczynku 11 godzinnego.

Czy tego rodzaju postępowanie zamawiającego jest zgodne z prawem?

Czy osoba młodociana może pracować po 14 h dziennie?