Czy można zaksięgować zbiorczo faktury sprzedażowe za usługi transportowe Uber?

Wykonuje usługi transportowe na rzecz Uber. Uber rozlicza się z kierowcami w systemie tygodniowym. Na koniec miesiąca otrzymuję od Uber potwierdzenie za dany okres. Podsumowanie to pokazuje jakie kwoty zapłacili łącznie pasażerowie i ile z tego potrącił Uber (prowizja). - dokument ten jednak nie zawiera ani daty wystawienia, ani danych sprzedawcy (jak to widnieje na fakturze). Jest jedynie moje imię i nazwisko (podkreślam, iż nie jestem VAT'owcem). Uber wystawia każdemu pasażerowi fakturę w moim imieniu po wykonaniu przejazdu. Przejazdów wykonałem kilkadziesiąt.

Czy powinienem księgować każdą otrzymaną fakturę sprzedażową, czy mogę zaksięgować to zbiorczo z dokumentu podsumowującego?

Czy na prowizję, którą pobrał Uber muszę mieć odrębny dokument, czy również mogę zaksięgować to w KUP z dokumentu podsumowującego?