Czy można przejść z metody memoriałowej na metodę kasową prowadząc działalność gospodarczą na podstawie umowy franczyzy?

Spółka prowadząca działalność gospodarczą (pizzeria Da Grasso) zawarła umowę franczyzową, która została zawarta na czas nieokreślony. Zgodnie z umową wystawiona została wystawiona faktura VAT na jednorazową "opłatę licencyjną wstępną" na kwotę netto 11.000 zł oraz będą wystawiane comiesięcznie faktury VAT w stałej zryczałtowanej kwocie.

Czy jest to wartość niematerialna i prawna czy też może inaczej? Jak prawidłowo należy zakwalifikować takie zdarzenie?

Spółka prowadzi PKPiR memoriałowo.

Czy od następnego roku można przejść na metodę kasową? Czy koszty np. ubezpieczenia dotyczące następnego roku po przejściu metodę kasową nie będą stanowiły kosztów podatkowych?