Czy dopuszczalna jest zmiana umowy o pracę w zakresie określenia godziny, od której przysługuje jej dodatek za pracę w godzinach nadliczbowych?

Pracownica obsługi jest zatrudniona na pół etatu. Pracuje w poniedziałek i wtorek po 8 godzin, a w środę 4 godziny. W umowie o pracę zawarto w pkt 6 informację, że 21 godzina i każda następna wykonywana w danym tygodniu pracy stanowi godzinę nadliczbową, która uprawnia do dodatku. Czy można sporządzić aneks do umowy o pracę do punktu 6 umowy o pracę który brzmiałby, że np. każda 29 godzina (a nie jak teraz 21) w danym tygodniu uprawnia do dodatku? W stanie obecnym ciężko jest ustalić grafik dla pracownika tak aby nie przekroczyć 20 godzin w tygodniu jeżeli pracuje od poniedziałku do środy. Czy możemy zawrzeć taki aneks?