Czy dla uznania, że czynność przeniesienia przedsiębiorstwa małżonka nie podlega VAT, konieczne jest dokonanie przekazania w formie pisemnej z podpisem notarialnie poświadczonym?

Małżonkowie pozostają w ustroju wspólności majątkowej. Mąż prowadzi przedsiębiorstwo, żona nie. Mają zamiar przenieść przedsiębiorstwo (jako zorganizowaną całość) na żonę, w skład przedsiębiorstwa nie wchodzą nieruchomości.

Czy dla uznania, że czynność ta nie podlega VAT konieczne jest dokonanie przekazania w formie pisemnej z podpisem notarialnie poświadczonym?

Jakiego rodzaju umowa występuje w takiej sytuacji (nie jest to przecież ani darowizna, ani sprzedaż, ani podział majątku wspólnego)?