Czy diety gospodarcza koła łowieckiego podlegają opodatkowaniu?

Zarząd koła łowieckiego powołał uchwałą jednego z członków koła, niebędącego członkiem zarządu, ani komisji rewizyjnej na gospodarza obwodu. Do jego zadań należą przede wszystkim zapobieganie szkodom rolniczym oraz organizacja i nadzór nad ochroną obwodu przed kłusownikami i wnykarstwem. Z tytułu pełnionej funkcji osoba ta będzie otrzymywać dietę z tytułu zwrotu poniesionych kosztów w wysokości 300 zł miesięcznie.

Czy kwota ta jest zwolniona z opodatkowania?

W jaki sposób udokumentować wypłatę takiej diety?