Czy catering dietetyczny należy traktować jako dostawę towaru czy świadczenie usługi i z jaką stawką VAT?

Catering dietetyczny - sprzedaż tzw. diety pudełkowej - firma X kupuje gotowe posiłki od restauracji (restauracja, z którą nawiązano współpracę, w ramach umowy przygotowuje posiłki zgodnie z zamówieniami klientów, zajmuje się pakowaniem itp.). Firma X udostępnia klientom możliwość złożenia zamówienia wybranej diety, odbiera ją z restauracji oraz dostarcza do klienta. Firma X pobiera płatność od docelowego odbiorcy.

Jak należy traktować taką działalność: jako dostawę towaru czy świadczenie usługi?

Jaką stawkę VAT należy zastosować?