Co można uznać za nieodpłatne świadczenia generujące u fundacji przychody podlegające opodatkowaniu podatkiem dochodowym?

W ramach działalności statutowej fundacja zajmuje się opieką osobami starszymi (tzw. dom dziennego pobytu) i uczy ich samodzielności, w ramach której podopiecznym są zapewniane artykuły spożywcze, z których sami mają sobie przygotować posiłek.

Czy taka czynność powinna być traktowana jako nieodpłatne świadczenie, które powinno być wykazane jako przychód fundacji? Jak formalnie to rozwiązać - poprzez umowę o wolontariacie na rzecz fundacji?