Kalinowski Patryk, Znakowanie naturalnych wód mineralnych, wód źródlanych i wód stołowych – wybrane aspekty

Naturalne wody mineralne (wraz z wodami źródlanymi i wodami stołowymi) są objęte szczegółowymi regulacjami prawa unijnego i polskiego. Poziom skomplikowania tych regulacji uzasadnia ich szczegółowe omówienie. Poniższy komentarz praktyczny przybliża wybrane aspekty znakowania tych produktów, dotyczące: nazwy prawnej i handlowej, oznaczeń miejsca wydobycia i produkcji, deklaracji zastosowanych procesów oraz informacji o właściwościach wody.