Grzybczyk Katarzyna, Zmiany klimatyczne a oznaczenia geograficzne

Dobrami niematerialnymi z zakresu własności intelektualnej, zyskującymi coraz większe znaczenie na świecie, są geograficzne oznaczenia pochodzenia rejestrowane dla produktów, które pochodzą z określonego regionu i posiadają cechy lub renomę wynikającą z tego pochodzenia (związaną z nim) . Na światowe dziedzictwo zarówno żywności, jak i rzemiosła składa się wiele produktów, których wytwórstwo opiera się na wieloletniej (czasem wielowiekowej) wiedzy, praktyce i tradycjach, wypracowanych wspólnie przez lokalną ludność i rodzimych producentów oraz przekazywanych z pokolenia na pokolenie . W długim czasie buduje się jakość i renomę produktu, który dzięki kumulacji wskazanych czynników ma wyjątkową jakość. Geograficzne oznaczenia pochodzenia informują konsumenta o miejscu wytwarzania towaru oraz są gwarantem jego jakości. Z upływem czasu mogą stać się synonimem luksusu...