§ 1. - Zm.: zarządzenie w sprawie zasad kalkulacji w nie uspołecznionych przedsiębiorstwach gastronomicznych.

Monitor Polski

M.P.1953.A-11.163

Akt jednorazowy

Wersja od: 6 lutego 1953 r.

§ 1. W zarządzeniu Ministra Handlu Wewnętrznego z dnia 11 marca 1951 r. w sprawie zasad kalkulacji w nie uspołecznionych przedsiębiorstwach gastronomicznych (Monitor Polski Nr A-31, poz. 394) wprowadza się następujące zmiany:

1) w § 5 ust. 1 otrzymuje brzmienie:

"1. Dopuszczalna wysokość zysku brutto wynosi:

	potrawy mięsne	potrawy pozostałe	napoje produkcji własnej	wina i wódki
dla zakładów kat. I	40%	70%	120%	100%
dla " " II	35%	55%	80%	60%
dla " " III	30%	45%	50%	40%
dla bufetów otwartych	20%	30%	40%	30%"

2) w § 5 ust. 2 po wyrazie "posiłków" dodaje się wyrazy "i napojów",

3) § 8 skreśla się.