§ 2. - Wykaz substancji dodatkowych dozwolonych i zanieczyszczeń technicznych w środkach spożywczych i używkach.

Monitor Polski

M.P.1990.45.348

Akt utracił moc

Wersja od: 4 grudnia 1990 r.

§  2.

1. Poza substancjami zapachowymi, wymienionymi w załączniku nr 1, do produkcji środków spożywczych i używek wolno stosować:

1) części jadalnych aromatycznych surowców roślinnych,

2) wyciągi z jadalnych aromatycznych surowców roślinnych,

3) destylaty z owoców jadalnych świeżych lub poddanych procesowi fermentacji,

4) kondensaty naturalnych substancji zapachowych owocowych, uzyskanych ze świeżych soków, miazgi lub wytłoków.

2. Jako rozpuszczalniki (rozcieńczalniki) substancji zapachowych poza wymienionymi w załączniku nr 1 wolno używać:

1) wody,

2) oleju roślinnego rafinowanego,

3) tłuszczu cukierniczego.

3. Poza barwnikami wymienionymi w załączniku nr 1 do produkcji środków spożywczych i używek wolno stosować barwiące części roślin jadalnych.