§ 3. - Wprowadzenie receptury potraw i planowość produkcji w zakładach żywienia zbiorowego.
Monitor Polski
M.P.1951.A-27.341
Akt utracił moc
Wersja od: 15 grudnia 1950 r.
§ 3.
Zobowiązuje się zakłady żywienia zbiorowego do planowania jadłospisów z końcem każdego tygodnia na tydzień następny. W planie należy uwzględniać wyłącznie produkcję potraw o ustalonej recepturze.
Nasza strona internetowa wykorzystuje pliki cookie. Jeśli zgadzasz się na używanie plików cookie kliknij "Zamknij" lub po prostu kontynuuj przeglądanie. Uzyskaj więcej informacji lub zmień ustawienia .