§ 1. - Wprowadzenie receptury potraw i planowość produkcji w zakładach żywienia zbiorowego.

Monitor Polski

M.P.1951.A-27.341

Akt utracił moc

Wersja od: 15 grudnia 1950 r.

§ 1. Wprowadza się jako obowiązującą we wszystkich zakładach żywienia zbiorowego o charakterze restauracji, jadłodajni i barów produkujących dania obiadowe, dania barowe i dania z karty - recepturę potraw.

Receptury potraw wydawane bada przez Ministerstwo Handlu Wewnętrznego osobno.

Wydanie receptury potraw podane będzie do wiadomości publicznej przez obwieszczenie Ministra Handlu Wewnętrznego w Monitorze Polskim.