§ 4. - Rozszerzenie asortymentu dań w zakładach zbiorowego żywienia w okresie letnim.

Monitor Polski

M.P.1951.A-75.1035

Akt utracił moc

Wersja od: 11 czerwca 1951 r.

§  4.

1. Dla umożliwienia zakładom żywienia zbiorowego rozszerzenia asortymentu dań jarskich, rybnych i półmięsnych mogą one w ramach tygodniowego zaopatrzenia w surowce i przetwory mięsne wydawać potrawy oparte na tych produktach tylko 6 dni w tygodniu.

2. Minister Handlu Wewnętrznego rozszerzy i wzbogaci zaopatrzenie zakładów żywienia zbiorowego w warzywa, owoce, przetwory owocowe i warzywne, ryby i przetwory rybne, jaja, mleko i przetwory mleczne, grzyby, jagody itp.