Rozdział 2 - Zakres działania kontroli społecznej. - Przedmiot sprawowanej przez związki zawodowe kontroli społecznej nad działalnością placówek handlu detalicznego i zakładów żywienia zbiorowego podległych Ministerstwu Handlu Wewnętrznego.

Monitor Polski

M.P.1953.A-72.874

Akt utracił moc

Wersja od: 16 czerwca 1953 r.

Rozdział  II.

Zakres działania kontroli społecznej.

§ 4. Do zakresu działania kontroli społecznej stosownie do powołanej na wstępie uchwały Centralnej Rady Związków Zawodowych należy:

1) w odniesieniu do placówek handlu detalicznego:

a) kontrolowanie, czy placówki handlu detalicznego są należycie i terminowo zaopatrywane w artykuły pierwszej potrzeby oraz czy zapotrzebowują odpowiednie ilości i asortymenty towarów, zgodnie z potrzebami ludności,

b) czuwanie nad właściwym i zgodnym z obowiązującymi przepisami przechowywaniem i sprzedażą masy towarowej,

c) systematyczne sprawdzanie prawidłowości działania wag i odważników oraz innych przyrządów do mierzenia, a także terminowości ich cechowania,

d) czuwanie, aby towary sprzedawane nabywcom miały pełną wagę i miarę,

e) sprawdzanie, czy sprzedawane towary nie są zepsute lub uszkodzone,

f) kontrolowanie, czy przy ewentualnym otrzymaniu towarów niepełnowartościowych z wadami produkcyjnymi stosowane jest postępowanie reklamacyjne zgodne z obowiązującymi przepisami,

g) kontrolowanie, czy w przypadkach zepsucia, zniszczenia lub częściowego zniszczenia towaru sporządzane są protokoły strat i czy towar zepsuty lub zniszczony usuwany jest ze sklepów zgodnie z przepisami, aby nie stanowił ewentualnego źródła nadużyć,

h) kontrolowanie, czy są umieszczone na widocznym miejscu cenniki oraz ceny na próbkach towarów,

i) kontrolowanie, czy nie pobiera się wyższych cen od ustalonych, czy nie sprzedaje się towarów niższego gatunku po cenach wyższego gatunku,

j) zapobieganie i zwalczanie wszelkich form spekulacji,

k) czuwanie nad sprawnością obsługi i właściwym stosunkiem personelu do kupujących,

l) kontrolowanie, czy nie odmawia się sprzedaży towarów przeznaczonych do sprzedaży i czy nie ukrywa się ich przed kupującymi,

m) kontrolowanie, czy nie zachodzą przypadki samozaopatrywania się personelu wbrew obowiązującym przepisom,

n) kontrolowanie, czy sprzedaż towarów odbywa się w ilościach określonych obowiązującymi przepisami lub normami zwyczajowymi,

o) dopilnowywanie, czy są przestrzegane obowiązujące przepisy sanitarne,

p) kontrolowanie, czy personel placówek spożywczych i mięsnych posiada karty okresowego badania lekarskiego i czy personel w przepisanych okresach poddaje się badaniu lekarskiemu,

r) czuwanie, aby opakowania (tara) nie pozostawały w salach sprzedaży, zanieczyszczając sklep i utrudniając poruszanie się klientów, lecz aby opakowania terminowo zwracane były dostawcom lub do magazynu opakowań,

s) kontrolowanie, czy są prowadzone książki życzeń i zażaleń oraz czy, jak i w jakim czasie są załatwiane uwagi zamieszczane w tych książkach, a w szczególności uwagi dotyczące usunięcia braków i niedociągnięć;

2) w odniesieniu do placówek żywienia zbiorowego:

a) kontrolowanie sprawności i kultury obsługi konsumentów,

b) kontrolowanie terminowości dostaw i jakości towarów,

c) czuwanie nad należytym przechowywaniem zapasów w magazynach ze szczególnym uwzględnieniem ich przydatności do produkcji,

d) czuwanie, aby potrawy były przygotowywane według obowiązujących receptur,

e) kontrolowanie jakości i wagi wydawanych potraw,

f) dopilnowywanie przestrzegania obowiązujących cen,

g) czuwanie nad wykonywaniem zarządzeń dotyczących rozszerzenia asortymentu potraw,

h) kontrolowanie higieny sporządzanych potraw, czystości personelu oraz warunków sanitarnych urządzeń i pomieszczeń,

i) kontrolowanie, czy personel posiada karty okresowego badania lekarskiego i czy personel w przepisanych okresach poddaje się badaniu lekarskiemu,

j) kontrolowanie, czy są prowadzone książki życzeń i zażaleń oraz czy, jak i w jakim czasie są załatwiane uwagi zamieszczane w tych książkach, a w szczególności uwagi dotyczące usunięcia braków i niedociągnięć,

k) kontrolowanie, czy i jak są wykorzystywane odpadki produkcyjne i pokonsumpcyjne,

l) dopilnowywanie wykonywania obowiązujących zarządzeń wydanych przez Ministerstwo Handlu Wewnętrznego.