§ 6. - Przechowywanie próbek środków spożywczych.

Monitor Polski

M.P.1971.22.145

Akt utracił moc
Wersja od: 20 kwietnia 1971 r.
§  6.
1.
Próbki powinny być przechowywane przez 48 godzin, licząc od chwili ich pobrania, w przeznaczonych wyłącznie na ten cel szafkach lub skrzynkach, w temperaturze stałej nie niższej niż 00 C i nie wyższej niż +40 C.
2.
Szafka lub skrzynka powinna być tak zabezpieczona, aby dostęp do niej miał tylko kierownik zakładu lub osoba przez niego upoważniona.