§ 1. - Przechowywanie próbek środków spożywczych.

Monitor Polski

M.P.1971.22.145

Akt utracił moc

Wersja od: 20 kwietnia 1971 r.

§ 1. Zarządzenie stosuje się do:

1) zakładów żywnienia zbiorowego, tj, zakładów wydających odpłatnie lub nieodpłatnie posiłki dla określonych grup konsumentów, jak np. stołówki przy zakładach pracy, szkołach, internatach, domach wczasowych, zakładach opiekuńczo-wychowawczych, zakładach pomocy społecznej, szpitalach i sanatoriach,

2) zakładów garmażeryjnych, tj. zakładów produkujących wyroby garmażeryjne o krótkim okresie przydatności do spożycia dla zakładów żywienia zbiorowego i dla placówek handlu detalicznego,

3) zakładów gastronomicznych w zakresie przygotowywanych przez nie posiłków na zamówienie określonej grupy osób, np. grupy wycieczkowej, zjazdowej,

4) zakładów produkujących w sposób nieprzemysłowy lody typu cukierniczego, nie paczkowane.