§ 3. - Produkcja wyrobów ciastkarskich.

Monitor Polski

M.P.1968.3.19

Akt utracił moc
Wersja od: 29 stycznia 1968 r.
§  3.
1.
Receptury powinny być oznaczone przez producenta numerem kolejnym i objęte ewidencją prowadzoną przez producenta. Ewidencja receptur powinna obejmować numer receptury, nazwę wyrobu, pochodzenie receptury, datę wprowadzenia i wycofania z produkcji wyrobu objętego recepturą.
2.
W razie zaniechania produkcji wyrobu według określonej receptury, receptura na taki wyrób powinna być przechowywana przez okres właściwy dla przechowywania dokumentów rozliczeniowych (odcinków paragonowych).