§ 1. - Zm.: rozporządzenie w sprawie szczegółowych warunków weterynaryjnych wymaganych przy uboju zwierząt rzeźnych oraz rozbiorze i składowaniu mięsa.

Dziennik Ustaw

Dz.U.2001.133.1505

Akt jednorazowy

Wersja od: 21 listopada 2001 r.

§ 1. W rozporządzeniu Ministra Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej z dnia 20 stycznia 1999 r. w sprawie szczegółowych warunków weterynaryjnych wymaganych przy uboju zwierząt rzeźnych oraz rozbiorze i składowaniu mięsa (Dz. U. Nr 10, poz. 90 i z 2001 r. Nr 22, poz. 257) w § 15 po ust. 4 dodaje się ust. 4a w brzmieniu:

"4a. Bydło, owce i kozy poddawane ubojowi nie mogą być:

1) oszałamiane poprzez wtłoczenie gazu do jamy czaszkowej,

2) ubite metodą, o której mowa w pkt 1, albo ubite poprzez zmiażdżenie centralnego układu nerwowego za pomocą pręta wprowadzanego do jamy czaszkowej."